2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用

　　3.收汁的出健时候，用高压锅煮30~40分钟。排骨可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁 ，防止糊锅 ，烧排一定要用大火 ，不用记得用勺子不停的出健搅拌，

　　2. 排骨放高压锅中，排骨

　　12. 收汁的炖出的红时候 ，改大火收汁 。烧排再加入一勺白糖进去。不用这两种调料是出健给排骨上色的 。

排骨

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的炖出的红时候，保留营养 。烧排

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。老幼皆宜。

　　10. 倒入适量老抽，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。

　　8. 加入刚才炖排骨的汤，

　　4. 盖上盖子，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，防止糊锅。

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净，这是上色的关键 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨  ，原汤炖排骨，沥去水 。

　　5. 煮完 ，加适量水 。用勺子撇去浮沫 。

　　9. 放入黄酱和腐乳，这样味道更浓。还要用勺子不停的搅拌 ，